產品名稱：無糖馬鈴薯瓊脂
英文名稱：Potato Infusion Agar
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 021060 | 干粉 | 100g/瓶 |
產品用途：用于霉菌的培養。
檢驗原理：馬鈴薯浸出粉有助于各種霉菌的生長；瓊脂是培養基的凝固劑。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 馬鈴薯（去皮） | 200.0g |
| 瓊脂 | 15.0g |
使用方法：稱取本品19.1g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌20min。
質量控制：下列質控菌株點種待測試培養基，5d-14d/25-28℃結果如下：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
| 生長率 | 黑曲霉ATCC16404 | 生長旺盛(2) | 菌絲白色，孢子黑色 |
| 桔青霉AS3.2788 | 生長旺盛(2) | 菌絲白色，孢子綠色 |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質期三年。
注意事項：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產品保質期三年。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
參考文獻：
1、GB 4789.16-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 常見產毒霉菌的形態學鑒定
2、GB 4789.16-2003 食品衛生微生物學檢驗 常見產毒霉菌的鑒定
