產品名稱：志賀氏菌增菌肉湯
英文名稱：Shigella Broth
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 023141 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于志賀氏菌的選擇性增菌培養。
檢驗原理：胰蛋白胨提供氮源，葡萄糖提供碳源滿足細菌生長的需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；磷酸二氫甲和磷酸氫二鉀是緩沖劑；吐溫80是中和劑；新生霉素可抑制革蘭氏陽性菌生長。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胰蛋白胨 | 20.0g |
| 葡萄糖 | 1.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 磷酸氫二鉀 | 2.0g |
| 磷酸二氫甲 | 2.0g |
| 吐溫80 | 1.5mL |
| 最終pH 7.0±0.2 | |
使用方法：稱取干粉31.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，每瓶225mL。將三角瓶放入滅菌鍋中，121℃高壓滅菌15min，冷至約45℃，每225mL肉湯加入配套試劑（SR0380）一支。
質量控制：下列質控菌株接種待測試培養基，41.5℃±0.5℃厭氧培養16～20h結果如下：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
| 生長率 | 福氏志賀氏菌CMCC51572 | 在XLD瓊脂上＞20cfu | 無色菌落 |
| +金黃色葡萄球菌ATCC6538 | |||
| 選擇性 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 在TSAb＜20cfu | - |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
注意事項：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產品保質期三年。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
參考文獻：GB 4789.5-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
