產品名稱：溴甲酚紫葡萄糖肉湯
英文名稱：Bromcresol Purple Dextrose Broth
其它叫法：溴甲酚紫葡萄糖肉湯培養基
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 027100 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于培養細菌和鑒別細菌發酵葡萄糖試驗，還用于低酸性罐頭食品商業無菌檢驗。
檢驗原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、維生素和生長因子;葡萄糖為可發酵的糖類;氯化鈉維持均衡的滲透壓;溴甲酚紫為pH指示劑。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 牛肉膏粉 | 3.0g |
| 葡萄糖 | 10.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 溴甲酚紫 | 0.04g |
| 最終pH 7.0±0.2 | |
使用方法：稱取本品干粉28g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，121℃滅菌10min，備用。
質量控制：黑曲霉接種后于36±1℃培養72h，剩余質控菌株接種后于36±1℃培養24h觀察結果如下表：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 |
| 生長率 | 黑曲霉ATCC16404 | 肉湯混濁，有菌絲生長 |
| 白色念珠菌ATCC10231 | 肉湯混濁，有白色沉淀 | |
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 肉湯混濁，產酸變黃，產氣且充滿導管 1/3 |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
注意事項：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產品保質期三年。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
參考文獻：GB/T 4789.26-2003 中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物檢驗 罐頭食品商業無菌的檢驗
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