產品名稱：普通肉湯培養基
英文名稱：Broth Medium
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 022015 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于金黃色葡萄球菌和其他細菌的增菌培養。
檢驗原理：胨和牛肉浸出粉提供氮源、維生素、氨基酸和碳源；氯化鈉能維持均衡的滲透壓。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 20.0 g |
| 牛肉膏 | 5.0 g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 最終pH 7.5±0.2 | |
使用方法：稱取干粉30 g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌30min，待冷至常溫，備用。
質量控制：下列質控菌株接種待測試培養基36℃±1℃，18～24h，0.3mL加入0.5mL血漿凝固酶試劑中結果如下：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 特征性反應 |
| 生長率 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 渾濁度2，血漿凝固 |
| 金黃色葡萄球菌ATCC25923 | ||
| 選擇性 | 銅綠假單胞菌ATCC27562 | 渾濁度2 |
| 鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028 |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
注意事項：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。
3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
參考文獻：SN/T 0172-2010 進出口食品中金黃色葡萄球菌檢驗方法
